I FUNGHI DEL BERETTA

Rilevamenti micologici nella città di Gardone Val Trompia
Questo è uno dei motivi per cui ci si dedica alle cacce sottili: rimpicciolendo - o meglio affinando - le unità di misura,
il mondo si ingrandisce e aumenta la sua varietà.

Ernst Jünger, Cacce sottili

Gymnopus dryophilus (Bull.) Murril

Descrizione
Cappello: 3 - 6 cm, convesso, presto disteso, pianeggiante, piuttosto regolare, depresso e con margine più o meno ondulato a maturità, igrofano, superficie glabra, fulvo-aranciato, non sempre uniforme, spesso più pallido verso il bordo, crema-biancastro con il secco.
Lamelle: più o meno fitte, sublibere, bianche, sfumate di giallino con l'età.
Gambo: 4 - 8 cm x 0,3 - 0,6 cm, cilindrico, liscio, inizialmente pallido poi più o meno concolore al cappello, tranne all'apice, dove spesso presenta sfumature biancastre.
Carne: biancastra, acquosa, odore e sapore gradevoli.
Habitat: primavera-autunno, su lettiera di aghifoglie e latifoglie dopo piogge abbondanti. Molto comune.
Note
Origine del nome: Gymnopus, dal greco gymnos (nudo) e pus (piede), in riferimento al gambo, privo di decorazioni; mentre dryophilus deriva da drys (quercia) e philos (amico), indicando il suo habitat preferenziale vicino a queste piante.
Luogo raccolta: parco di Villa Glisenti, Villa Carcina (BS).
Data raccolta: 03/11/2025
Raccoglitori: Paolo Ranieri Tenti, Gabriele Saiani, Lorenzo Franchi